シングルモルトのご紹介 / Bar ぶる~めん

【オフィシャルボトル】 オールド・ボトル シングルモルト

かつて流通していたスコッチモルトのオフィシャルボトル。準ずる物(UD社が当時既に傘下としてボトリングした物など)も、こちらでご紹介。

スタンダードに取り扱っている物は別ページにメニューをおいてありますので(店内でも別にしております)、そちらもお気軽にご覧ください。

Tomintoul (トミントール) 12年

[thumbnail - Tomintoul 12YO]
トミントール12年

約30年ほど前に流通していた物。瓶形は長らくこの独特な物でした。

Lagavulin double matured (ラガヴーリン ダブル・マーチャード) 1979

[thumbnail - Lagavulin double matured 1979]
ラガヴーリン1979

ダブル・マーチャードシリーズが発売された初期の物。ペドロヒメネスのシェリー樽でフィニッシュしたラガヴーリン。

Speyburn (スペイバーン) 1978-'99 21年

[thumbnail - Speyburn 21YO]
スペイバーン21年

スペイサイドの19世紀末設立の蒸留所。色合いの深い、アルコール度数58.8%のカスク物です。

シングル(30ml)のほか、20mlでの提供もいたします。詳細は店内のメニューにてご確認ください。

Scapa (スキャパ) 14年

[thumbnail - Scapa 14YO]
スキャパ8年

10年ほど前に流通していたスキャパ。アイランズ(ハイランド)・モルトのバランスに優れた、ファンの多いボトルです。

Glenmorangie (グレンモーレンジ) 18年

[thumbnail - Glenmorangie 18YO]
グレンモーレンジ18年

10年ほど前に流通していたボトル。前のグレンモーレンジ18年です。

Springbank (スプリングバンク) 8年

[thumbnail - Springbank 8YO]
スプリングバンク8年

30年ほど前に流通していた物。スプリングバンクの評価が特に高かった時代のボトリングです。

売り切れました。

GlenDronach (グレンドロナック) 12年

[thumbnail - GlenDronach 12Y Sherry]
シェリーカスク
[thumbnail - GlenDronach 12Y Original]
プレーンオーク

約30年くらい前となるグレンドロナックの人気のシリーズ。セットでのオーダーも承っておりますので、是非。

シェリーカスクは売り切れました。

プレーンオークも売り切れました。

Rosebank (ローズバンク) 12年

[thumbnail - Rosebank 12YO]
ローズバンク 12年

UD『花と動物』シリーズ。同シリーズのファーストリリースないしその辺りのロット。

1993年閉鎖。スコッチでは数少ない、三回蒸留の蒸留所の一つだった。

売り切れました。

Pittyvaich (ピティヴェアック) 12年

[thumbnail - Clynelish 14YO]
ピティヴェアック 12年

UD『花と動物』シリーズ。同シリーズのファーストリリースないしその辺りのロット。

売り切れました。

The Glenlivet (ザ・グレンリヴェット) 12年

[thumbnail - The Glenlivet 12YO]
ザ・グレンリベット12年

20~30年ほど前に流通していた物。芳醇でありながら力強い男酒と評され、日本でも時代の酔人の舌を魅了した酒質のもの。

【ボトラーズ】 オールド・ボトル シングルモルト

独立瓶詰業者(インディペンデント・ボトラーズ)によって販売されたシングルモルトの、かつて流通していた物。入手した当時で既に閉鎖していた蒸留所の物もあり、売り切れが出次第、切り替えております。

Master of malt (マスター オブ モルト) Rosebank (ローズバンク) 19年

[thumbnail - Rosebank 19YO]
ローズバンク19年

20~30年前に販売されていた物。蒸留所は1993年に閉鎖。

Gordon & Macphail (ゴードン アンド マクファイル) Strathisla (ストラスアイラ) 35年

[thumbnail - Strathisla 35YO]
ストラスアイラ35年

古くからシーバス・リーガルの中核を担うモルトを供給してきた蒸留所。こちらのGM社のボトルは30年以上前に入手した物です。

シングル(30ml)のほか、20mlでの提供もいたします。詳細は店内のメニューにてご確認ください。

Gordon & Macphail (ゴードン アンド マクファイル) Mortlack (モートラック) 1960

[thumbnail - Mortlack 1960 Gordon & Macphail]
モートラック1960

今より約20年ほど前に販売された物。ボトラーズ最大手G&M社の中でも繋がりが深いモートラック蒸溜所の'60年蒸溜の逸品。

売り切れました。

The Stillman's Dram (ザ・スティルマンズ・ドラム) Dalmore (ダルモア) 26年

[thumbnail - Dalmore 26YO Stillman's Dram]
ダルモア26年

スティルマンズ・ドラム・シリーズとしてボトリングされた、長期熟成のダルモア。今から20年ほど前に入手した物。

売り切れました。

Laphroaig (ラフロイグ) 1967 27年

[thumbnail - Laphroaig 1967 27YO Scotch Malt Sales]
ラフロイグ1967

Scotch Malt Sales (スコッチモルト販売)がかつて販売した物。ボトルサイズが小さいので、売り切れの際はご容赦ください。

売り切れました。

Port Ellen (ポート・エレン) 1979

[thumbnail - Port Ellen 1979-1995 Gordon & Macphail]
ポートエレン1979

Gordon and MacPhail(ゴードン・アンド・マクファイル)社、Connoisseurs Choice(コニッサーズ・チョイス)シリーズ。

このページを探してご覧のお客様には特に説明は要らないと思いますが、売り切れの際はご容赦ください。

売り切れました。