ブレンデッド・スコッチウィスキーのご紹介 / Bar ぶる~めん

オールド・ボトル ブレンデッド・スコッチ

今から20年以上前に流通していたブレンデッド・スコッチ・ウィスキー。現在の物とは原酒の質の違い等から、一種の味の違いを愉しめる物が少なくありません。

HAIG (ヘイグ)

[thumbnail - HAIG old bottle]
ヘイグ

今からだいたい20~30年程前に流通していた物。

当時からブレンデッドの中でも個性的な味わいのウィスキーでした。

Chivas Regal (シーバス・リーガル) 12年

[thumbnail - Chivas Regal 12YO]
シーバスリーガル12年

こちらはお馴染みの方も多い、英国王室御用達で名高い Chivas Brothers (シーバス・ブラザース)社の主力商品、シーバスリーガル12年の約30年前のもの。

Johnnie Walker Black Label (ジョニー・ウォーカー ブラックラベル)

[thumbnail - Johnnie Walker Black Label]
ジョニ黒

今より20~30年程前に流通していたボトル。かつて「ジョニ黒」と呼ばれ高級品の代名詞だった時代の物。

Black & White (ブラック アンド ホワイト)

[thumbnail - Black and White]
ブラック&ホワイト

今より20~30年程前に流通していたもの。J.ブキャナン社のトレードマークと言える銘柄。

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VAT (ヴァット) 69

[thumbnail - VAT 69]
VAT69

今から30年程前に流通していたもの。まだグレネスクをキーモルトとしていた時代の、今のうちに飲んでおきたいボトル。

Chivas Imperial (シーバス・インペリアル) 18年

[thumbnail - Chivas Imperial 18YO old bottle]
シーバスインペリアル
18年

今より20~30年程前に販売された、シーバス・リーガルの18年物。現在の18年とはデザインがかなり異なります。

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MacKnezie & Cooper SPECIAL SELECTION (マッケンジー アンド クーパー スペシャル セレクション) 28年

[thumbnail - MacKnezie & Cooper special selection 28YO]
マッケンジー
スペシャルセレクション

おそらく、現在はほぼ流通していなブランドです。30年ほど前に入手した物。

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バーボン・ウィスキーのご紹介 / Bar ぶる?めん

バーボン・ウィスキー オールド・ボトル

昔のバーボン・ウィスキーおよびテネシー・ウィスキー。現在は蒸留所が変わったブランドも少なくありません。

I.W.Harper (ハーパー)

[thumbnail - I.W.Harper]
I.W.ハーパー

30年ほど昔に流通していた I.W.ハーパーの希少なボトル。側面にブランドがエンボス加工されたボトルで流通期間は短かった模様です。

George Dickel (ジョージ・ディッケル) No.12

[thumbnail - George Dickel No.12]
ジョージディッケルNo12

20年ほど前に流通していたボトル。

ジャックダニエルと並ぶテネシーウィスキーの人気の銘柄であるため、在庫は僅少です。

Jim Beam (ジム・ビーム)

[thumbnail - Jim Beam]
ジム・ビーム

20年ほど前に流通していたジム・ビームの1リットルボトル。

現在、現行品のBiBも提供中です。

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Henry McKenna (ヘンリー マッケンナー)

[thumbnail - Henry McKenna]
ヘンリー・マッケンナ

20年ほど前に流通していたボトル。

なお現在、現行品のシングルバレルBiBも提供中です。

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Old Charter (オールド チャーター) 10年

[thumbnail - Old Charter 10YO]
オールドチャーター
10年

20年ほど前に流通していた物です。

外見から重厚なつくりのバーボン。

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カナディアン・ウィスキーのご紹介 / Bar ぶる?めん

カナディアン・ウィスキー オールド・ボトル

古いカナディアン・ウィスキー。ボトルの形状も個性的なものが多かった。

Carrington (キャリントン)

[thumbnail - Carrington]
キャリントン

キャリントンの昔のボトル。30~40年ほど前に流通していた物。

Gold Tassel (ゴールド タッセル)

[thumbnail - McGuinness Gold Tassel]
ゴールド タッセル

カナディアンの中でも近年、出ることの少ないボトルを。トロント市に本社をおくマックギネス (McGuinness) 社のオールド・ボトル、ゴールドタッセル。特級時代の物です。同社はかつて、個性的なラインナップでも知られラインナップではシルクタッセルが有名ですが、こちらのゴールドタッセルはボトル自体、中々お目にかかれないかと存じます。

味わいも現在の標準的なカナディアン・ウィスキーと比べるとテイスト・フレーバーともに奥行きがあります。それでいてクセがあるわけでなく、カナディアンが五大ウィスキーの中でも飲み易いソフトタイプとされる理由がわかる一品でしょう。

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