コレステロールの種類
コレステロールにはLDLコレステロールとHDLコレステロールの2種類あります。(厳密にはもっとありますが、話が難しくなりますのでここでは省略します。)
LDLコレステロールは血管にコレステロールを運びます。
これが多すぎると血管にコレステロールが付着し、動脈硬化の原因になります。悪玉と呼んでいます。
HDLコレステロールは血管から余分なコレステロールを元に戻してくれます。善玉と呼んでいます。
コレステロールは体の細胞膜の成分だったり、ホルモンや胆汁酸などの体に不可欠な成分です。
通常はいらなくなったコレステロールは胆汁中へ排泄されます。
しかし、悪玉が増えたり、善玉が減ったりしてバランスが崩れると動脈硬化が進みます。
また、コレステロール全体の約70%は体内で作られます。残りの30%を食事で摂っています。この30%は量でいうと1日必要量の1〜2gです。

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